Kebab Mixto en Las Palmas
Para cuando elegir solo una carne no entra en tus planes: pollo y ternera en el mismo roll.
¿Pollo o ternera? Los dos
El kebab mixto de NewRoll combina pollo y ternera dentro del mismo roll. Es la alternativa para quien no quiere quedarse únicamente con uno de los dos perfiles de carne.
La combinación cumple condición halal. Es la opción para quien no quiere elegir: la suavidad del pollo y la intensidad de la ternera en el mismo roll.
Si quieres conocer las opciones por separado, vuelve a nuestra sección de carne de kebab.
Cómo pedir tu kebab mixto
Para elegir la combinación de pollo y ternera, indícalo al realizar el pedido.
El mixto combina pollo y ternera. Si quieres seguir ajustando tu pedido, consulta nuestra guía sobre cómo personalizar tu kebab.
Construye tu pedido
Elegir mixto resuelve una de las decisiones principales del roll: la carne. Desde ahí puedes seguir explorando la carta de NewRoll y nuestros Rolls Legendarios.
Si quieres conocer más opciones para adaptar tu pedido, consulta cómo personalizar tu kebab.
NewRoll está en Calle Zaragoza 35, barrio de Schamann, 35012 Las Palmas de Gran Canaria. Abrimos de lunes a domingo de 12:00 a 24:00.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Kebab Mixto en Las Palmas?
¿Cuánto cuesta Kebab Mixto en Las Palmas en NewRoll?
¿Dónde puedo pedirlo en Las Palmas?
¿Se puede pedir a domicilio?
Pollo + ternera
Dos opciones de carne dentro del mismo roll.
Pedir ahoraLa solución para los indecisos
¿Pollo o ternera? Es la duda más repetida al pedir un kebab, y el mixto la resuelve sin obligarte a elegir. En un mismo roll se combinan la suavidad del pollo y el carácter de la ternera, de modo que cada bocado tiene un poco de las dos. Es la opción ideal si es tu primera vez y quieres probar ambas carnes, o si simplemente te gustan las dos.
Además, el mixto es una buena elección cuando pides para alguien sin saber exactamente qué prefiere: es un punto medio que rara vez decepciona.
Con qué rolls funciona mejor
El mixto encaja especialmente en los rolls que dejan elegir la carne, como El Mariachi, donde la ternera aporta intensidad frente al picante y el pollo equilibra el conjunto. Consulta en la plataforma de pedidos qué rolls permiten escoger carne.
Si después de probarlo descubres que prefieres una de las dos, tienes sus páginas: kebab de pollo y kebab de ternera. Y si te interesa la comparativa completa, lee pollo vs ternera: qué carne elegir.
- Kebab de pollo: una opción suave y versátil.
- Kebab de ternera: un perfil más intenso.
- Pollo vs ternera: qué carne elegir para tu kebab.
La solución a la gran duda del kebab
«¿Pollo o ternera?» es probablemente la pregunta que más se repite al pedir un kebab. El mixto es la respuesta para quien no quiere elegir: pollo y ternera en el mismo roll o plato, cada uno aportando lo suyo. En NewRoll, como el resto de nuestras carnes, el mixto se prepara con carne marinada con receta propia, cocinada en espeto vertical y con condición halal.
Qué aporta cada carne
El pollo
Aporta suavidad y jugosidad, y deja que se aprecien bien las salsas y el resto de ingredientes. Es la parte más ligera del mixto.
La ternera
Pone el carácter: un sabor más intenso y una textura más firme que dan cuerpo al conjunto y aguantan bien las salsas potentes.
Juntas crean un equilibrio que muchos consideran el punto ideal del kebab: ni tan suave como el pollo solo, ni tan intenso como la ternera sola. Cada bocado es un poco diferente, según la proporción de cada carne que te toque.
Cuándo pedir mixto
Si es tu primera vez en NewRoll
El mixto te permite probar nuestras dos carnes en el mismo pedido y descubrir cuál prefieres para la próxima vez.
Si compartes
Cuando el roll o el plato es para compartir y cada uno tiene una preferencia, el mixto pone de acuerdo a todos.
Si no te decides
Simplemente, cuando te apetecen las dos cosas.
En qué productos puedes pedir mixto
La carta indica expresamente que la carne es a elegir en rolls como El Mariachi, y en Crea tu propia Leyenda también decides tú la carne. Para el resto de rolls y para los platos de kebab, consulta en la plataforma de pedidos qué opciones de carne están disponibles. Para pedirlo, indícalo al hacer el pedido.
Rolls en los que el mixto funciona especialmente bien
En rolls con salsas suaves, como los que llevan salsa de yogur, el mixto aporta el contraste justo entre la suavidad del pollo y el carácter de la ternera. En rolls con mucho queso o salsas cremosas, la ternera del mixto evita que el conjunto resulte demasiado plano. Y en un plato, el mixto permite ir alternando bocados de una y otra carne, que es una de las formas más agradables de comer kebab.
Mixto, pollo o ternera
Si tienes claro que prefieres un sabor suave, el pollo. Si buscas intensidad y carácter, la ternera. Si quieres lo mejor de las dos, el mixto. Tienes las tres opciones explicadas en la carne del kebab en NewRoll y la comparativa en pollo vs ternera.
El mixto, una costumbre muy extendida
En muchos locales de kebab de España y de Europa, pedir mixto es tan habitual como pedir pollo o ternera por separado. Es una forma de comer que nació de la propia lógica del espeto: si tienes dos carnes girando a la vez, ¿por qué no combinarlas? Si te interesa cómo ha evolucionado el kebab en nuestro país, tienes kebab turco vs kebab español.
Ideas de pedido
Primera vez
El Mariachi con carne mixta a 8,50€, papas fritas clásicas a 2,70€ y un refresco a 2,20€: 13,40€.
Para compartir
Un plato de kebab con carne mixta y una ensalada para el centro, para que cada uno coma la carne que prefiera.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el kebab mixto?
Una combinación de pollo y ternera en el mismo roll o plato.
¿Es halal?
Sí, nuestra carne cumple la condición halal.
¿En qué productos puedo pedirlo?
En los rolls con carne a elegir, como El Mariachi, en Crea tu propia Leyenda y en otros productos según las opciones de la plataforma de pedidos.
Mixto para pedidos de grupo
En pedidos para varias personas, el mixto simplifica mucho las cosas. En lugar de preguntar a cada uno si prefiere pollo o ternera, una opción mixta suele contentar a casi todos y reduce el riesgo de equivocarse. Es especialmente útil en comidas de oficina o celebraciones, donde no siempre conoces los gustos de todos. Tienes ideas para organizar este tipo de pedidos en kebab para empresas y en kebab para eventos. Y si en el grupo hay quien no come carne, recuerda que el falafel es la alternativa vegetal de la carta.
Mixto en plato: la forma de comparar
Si quieres entender de verdad la diferencia entre nuestras dos carnes, pedir un plato con carne mixta es la mejor manera: al estar sin pan, puedes probar por separado un bocado de pollo y otro de ternera y notar cómo cambian la textura y la intensidad. Consulta en la plataforma de pedidos si el plato que te interesa permite carne mixta. Después, ya sabrás qué carne pedir en tu próximo roll. Tienes los platos en platos de kebab en Las Palmas.