RollsLegendarios
Hasta 12 ingredientes por roll. Combinaciones que no existen en ningún otro sitio de Las Palmas. Estos son los dürüm de autor que nos han convertido en otra cosa.
No es un kebab más. Es otro rollo
Nos cargamos las reglas del kebab de siempre. Cada Roll Legendario es una creación de autor: carne marinada con receta propia, salsas caseras, ingredientes premium e incluso toques canarios. Esto no es fast food — es tu próxima obsesión.
Nuestros Rolls Legendarios
Algunos de los dürüm de autor que puedes pedir ahora mismo.
⭐ El más pedido
Cebolla caramelizada y queso rulo de cabra. La combinación premium que no para de agotarse.
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🌴 Canario
Los sabores de la tierra en formato roll. Para los que pueden con todo y quieren algo bien canario.
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🧀 Quesero
Para los amantes del queso sin límites. El roll más cremoso y adictivo de toda la carta.
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💥 Combo completo
Dürüm con doble carne de ternera, cheddar fundido y salsa barbacoa, con papas fritas y bebida.
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🌱 Vegetariano
🌶️ Picante
Carne real e ingredientes brutales
No hay secreto: materia prima premium tratada de forma canalla para crear el dürüm definitivo.
Pollo marinado con receta propia y ternera seleccionada. Nada de bloques congelados sin sabor. Cada bocado sabe a carne de verdad.
Fusionamos el dürüm clásico con la gastronomía local. Salsas caseras e ingredientes potentes que rinden homenaje al paladar de Las Palmas.
Desde la salsa blanca de yogur premium hasta toques trufados, picantes salvajes y texturas cremosas que envuelven cada Roll.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los Rolls Legendarios de NewRoll?
¿Cuántos Rolls Legendarios hay en la carta?
¿Cuánto cuestan los Rolls Legendarios?
¿Puedo pedir los Rolls Legendarios a domicilio?
Elige tu leyenda
Pide tu Roll Legendario ahora y descubre por qué somos otro rollo.
- El blog de NewRoll: guías sobre kebab y dürüm.
- Bebidas: la carta completa para acompañar tu roll.
- Kebab para eventos y celebraciones: pedidos grandes con NewRoll.
Qué son los Rolls Legendarios
Los Rolls Legendarios son los dürüm de autor de NewRoll: la parte de la carta que mejor resume nuestra idea de kebab. Cada roll se construye como una receta, con una combinación pensada de ingredientes y salsas, y puede llegar a llevar hasta 12 ingredientes. La base es siempre la misma: carne marinada con receta propia, cocinada en espeto vertical y con condición halal, que puedes elegir de pollo, ternera o mixta, envuelta en un pan fino de dürüm.
Si quieres entender por qué el formato dürüm permite este tipo de recetas, tienes la guía qué es un dürüm y la comparativa diferencia entre kebab y dürüm. Y si te interesa nuestra página principal sobre el formato, está en dürüm en Las Palmas.
Cuál elegir según lo que te apetezca
La carta de rolls es amplia, así que te proponemos un atajo: elige por el tipo de sabor que buscas. Los precios son los que figuran en la carta y pueden actualizarse; consulta siempre el menú completo.
Si te gusta el contraste entre dulce y salado
El Roll Deluxe combina cebolla caramelizada y rulo de cabra y es el más pedido. La Reina (9,50€) lleva cebolla caramelizada, salsa Reina y queso feta. Si te interesa por qué funcionan estas combinaciones, tienes las guías sobre cebolla caramelizada y rulo de cabra.
Si eres de quesos
El Cheesy Lover (11,90€) lleva lechuga, salsa de ajo y tres quesos: feta, cheddar y queso amarillo. El Buñoko (10,00€) suma cheddar a la salsa de yogur y a la barbacoa. Para entender mejor el protagonismo del queso fundido, tienes la guía de la salsa cheddar.
Si buscas algo canario
El Roll Comilón Canario (8,20€) combina cebolla frita, salsa especial remolada, salsa barbacoa, ternera loncheada y queso cheddar. También hay Combo Comilón Canario si prefieres pedirlo con papas y refresco.
Si prefieres algo fresco o diferente
El Trujillo (8,35€) apuesta por lechuga, cebolla frita, tomate, queso feta y ternera. Fuerteyle (8,75€) lleva pepinillo, salsa secreta y queso feta.
Si te gusta el picante
El Mariachi (8,50€) incorpora jalapeños, cebolla, tomate, salsa de yogur y nachos, con la carne a elegir. La Tóxica (10,20€) es nuestro roll más picante, solo para valientes. Si quieres entender cómo se mide el picante, lee el picante en el kebab.
Si quieres un roll de estilo americano
El Roll NewYork Ternera (7,50€) combina ternera, salsa barbacoa, bacon y queso amarillo.
Si te atrae la trufa
El Roll El Trufado (8,50€) lleva un toque de trufa. Si quieres saber por qué la trufa funciona en un kebab, tienes la guía la trufa en el kebab.
Si buscas una opción vegetariana
El falafel es nuestra propuesta vegetariana, también disponible en formato roll. Más información en opciones vegetarianas en NewRoll.
Cómo elegir la carne de tu roll
En NewRoll puedes elegir entre tres carnes, y algunos rolls, como El Mariachi, indican expresamente que la carne es a elegir. Consulta la ficha de cada roll para confirmarlo. El pollo es la opción más suave, la ternera tiene un perfil más intenso y el mixto reúne las dos. Si dudas, nuestra guía pollo vs ternera te ayuda a decidir. Toda la información sobre la carne está en la carne del kebab en NewRoll.
Cómo completar el pedido
Un roll puede pedirse solo, pero se disfruta más con un acompañamiento. Las papas trufadas son nuestro clásico, y en papas y entrantes encontrarás más opciones. Si buscas algo más fresco, tienes las ensaladas. Si lo que quieres es pedir todo de una vez, los combos y menús lo resuelven, incluido el Combo El Criminal. Y para cerrar, los postres caseros.
Dónde pedir tus Rolls Legendarios
Puedes pedir para llevar en nuestra web y recoger el pedido sin comisiones de plataforma, pedir a domicilio por UberEats o JustEat, o visitarnos en nuestro local de Schamann, en Calle Zaragoza 35. Abrimos todos los días de 12:00 a 24:00.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos Rolls Legendarios hay?
La carta incluye una selección de 13 rolls de autor. Puedes verlos todos en esta página.
¿Cuál es el más pedido?
El Roll Deluxe con cebolla caramelizada y rulo de cabra.
¿Cuál es el más picante?
La Tóxica.
¿Puedo elegir la carne?
Sí. Puedes elegir entre pollo, ternera o mixto en los rolls que admiten esa opción. Comprueba cada ficha para ver los detalles.
¿Hay opciones vegetarianas?
Sí, el falafel.
¿Y si tengo alergias?
Consúltanos antes de pedir. Tienes más información en alérgenos e información de la carta.