Arroz NewRoll

La alternativa a las papas

El Arroz NewRoll es la guarnición de la carta para quien quiere acompañar su roll con algo distinto a las papas. Cuesta 3,50€ y está en la sección de papas y entrantes. Es una opción más suave que las papas, que acompaña sin competir y que encaja especialmente bien con los rolls de sabores intensos.

Guarnición, no plato principal

Conviene no confundirlo con el Arroz con Carne Kebab, que está en la sección de platos y cuesta 7,90€. Aquel es un plato completo con nuestra carne de kebab incluida. El Arroz NewRoll, en cambio, es una guarnición pensada para acompañar un roll, para completar un pedido o para compartir. Si quieres arroz como comida principal, pide el Arroz con Carne Kebab; si quieres arroz como acompañamiento, este es el tuyo.

Por qué arroz con un kebab

En muchas de las cocinas donde nació el kebab, el arroz es el acompañamiento más habitual de la carne asada. En Turquía, por ejemplo, el pilav, un arroz cocinado con grasa y caldo, aparece junto a todo tipo de carnes a la parrilla. El arroz tiene una virtud que lo hace perfecto para estos platos: absorbe salsas y jugos, suaviza los sabores intensos y equilibra la comida. Por eso tiene todo el sentido como guarnición de nuestros rolls.

El mejor aliado de los rolls picantes

Si vas a pedir algo picante, el Arroz NewRoll es probablemente la mejor guarnición de la carta. El almidón del arroz ayuda a suavizar la sensación de picor entre bocado y bocado, mucho mejor que el agua. Con La Tóxica, nuestro roll más picante, o con El Mariachi, con jalapeños, es una combinación muy recomendable. Lo explicamos en el picante en el kebab: cómo se mide.

Arroz o papas: cuándo elegir cada uno

Elige arroz si…

Vas a pedir un roll picante o muy intenso; buscas una textura más suave; quieres una guarnición que no compita con el roll; o te apetece un acompañamiento más parecido a una comida casera.

Elige papas si…

Buscas crujiente; quieres algo para compartir con las manos; o te apetece el acompañamiento clásico de la comida rápida. Tienes las papas fritas clásicas a 2,70€ y tres papas especiales a 3,95€.

Con qué rolls combina

Además de los picantes, el arroz funciona muy bien con rolls de salsas potentes, porque las absorbe. El Roll Comilón Canario, con remolada y barbacoa, o El Buñoko, con yogur y barbacoa, son buenas parejas: cada bocado de arroz recoge la salsa que se escapa del roll. Con rolls más frescos, como El Trujillo, también encaja, aunque ahí las papas suelen aportar más contraste.

Un acompañamiento para todas las edades

Por su sabor suave, el arroz suele gustar a los niños y a quienes prefieren sabores sencillos. Si pedís en familia, una ración de Arroz NewRoll para compartir es una buena forma de que los más pequeños tengan algo que les guste junto a su Peke Menú. También es una opción para quien no tiene mucha hambre y quiere acompañar algo ligero.

Ideas de pedido

Picante equilibrado

La Tóxica a 10,20€, Arroz NewRoll a 3,50€ y un agua a 1,00€: 14,70€.

Pedido económico

Roll NewYork Ternera a 7,50€, Arroz NewRoll a 3,50€ y un refresco a 2,20€: 13,20€.

Para compartir

Dos rolls a elegir y un Arroz NewRoll en el centro, junto a unas papas, para que cada uno combine a su gusto.

Un acompañamiento que viaja bien

A diferencia de las papas, que pierden el crujiente con el vapor, el arroz aguanta muy bien el trayecto a domicilio. Por eso es una buena elección si vas a pedir por UberEats o JustEat desde un barrio lejano, o si sabes que vas a tardar un poco en comer. Y si te sobra, se recalienta sin problema en sartén con un chorrito de agua o en el microondas tapado.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta el Arroz NewRoll?

3,50€.

¿Es lo mismo que el Arroz con Carne Kebab?

No. El Arroz NewRoll es una guarnición; el Arroz con Carne Kebab es un plato principal con carne, a 7,90€.

¿Con qué roll lo recomendáis?

Con rolls picantes como La Tóxica o El Mariachi, porque ayuda a suavizar el picante, y con rolls de salsas potentes.

¿Aguanta bien a domicilio?

Sí, mejor que las papas, porque no depende del crujiente.

El arroz en las comidas de grupo

En un pedido para varias personas, una ración de arroz en el centro aporta variedad frente a tantas papas y entrantes fritos. Es una forma sencilla de equilibrar la mesa: quien quiera algo más ligero tiene dónde ir, y quien tenga mucha hambre puede usarlo para completar su roll. En comidas de equipo o celebraciones, pedir uno o dos arroces junto a los menús hace que el conjunto resulte menos pesado. Tienes ideas para organizar pedidos grandes en kebab para eventos y kebab para empresas.

Arroz y salsa de yogur

Una combinación sencilla que funciona muy bien es mojar el arroz en la salsa de yogur que se escapa del roll. El arroz recoge la salsa y el resultado recuerda a los platos de arroz con yogur tan habituales en la cocina de Oriente Medio. Si te gusta esta salsa, tienes más sobre ella en la salsa de yogur casera: el alma del kebab.

Una guarnición para variar

Si sueles pedir siempre papas, cambiarlas de vez en cuando por el Arroz NewRoll es una forma sencilla de variar el pedido sin renunciar a tu roll favorito. Combinado con un roll de perfil fresco como El Trujillo o con una ensalada, da como resultado una comida más ligera. Ten en cuenta que no disponemos de datos nutricionales oficiales de cada producto, así que tómalo como una orientación general. Tienes más contexto en cuántas calorías tiene un kebab.