Ensalada César
Lechuga, salsa César, bacon, pollo loncheado, queso curado en escamas y picatostes.
La clásica César, al estilo NewRoll
La Ensalada César de NewRoll combina una base de lechuga con pollo loncheado, bacon, queso curado en escamas y picatostes.
La salsa César aporta el punto cremoso que une todos los ingredientes, mientras los picatostes añaden el contraste crujiente.
Es una opción completa para quienes prefieren una alternativa fresca dentro de la carta.
Su precio es de 7,80€.
¿Qué lleva la Ensalada César?
Preguntas frecuentes
¿Qué lleva Ensalada César?
¿Cuánto cuesta Ensalada César en NewRoll?
¿Dónde puedo pedir Ensalada César en Las Palmas?
¿Se puede pedir a domicilio?
Ensalada César por 7,80€
Pollo, bacon, queso curado, picatostes y salsa César sobre una base de lechuga.
La César de siempre, sin sorpresas
La ensalada César es probablemente la más conocida del mundo, y su fórmula funciona por algo: base de lechuga, una salsa cremosa y elementos que aportan sabor y textura. En NewRoll la servimos con salsa César, bacon, pollo loncheado, queso curado en escamas y picatostes, por 7,80€. Es la ensalada más clásica de nuestra carta y la más completa en ingredientes.
El queso curado y el bacon le dan un sabor salado intenso, mientras que los picatostes aportan el crujiente. Con el pollo, funciona como plato único si buscas una comida más ligera que un roll.
Cuándo elegir la César
Si es tu primera ensalada en NewRoll y quieres ir sobre seguro, empieza por esta. Si prefieres algo con más contraste, la Ensalada Golosa combina rulo de cabra y cebolla frita; y si te apetece un toque mediterráneo, la Ensalada Gyros lleva queso feta.
Para compartir, la César encaja bien al lado de un roll de sabor intenso, como el Roll NewYork Ternera. Y si quieres completar la comida sin pan, también tienes los platos de kebab.
- Ensalada Golosa: lechuga, cebolla frita, tomate, yogur, pollo y rulo de cabra.
- Ensalada Gyros: estilo gyros con queso feta.
- Nachos Turcos: jalapeños, cebolla, salsa de yogur y salsa cheddar.
Una ensalada con historia
La ensalada César es una de las más famosas del mundo, y su origen es curioso: no es italiana ni romana, como sugiere su nombre, sino que nació en México. La versión más extendida cuenta que la creó en los años veinte el restaurador Caesar Cardini en Tijuana, improvisando con lo que tenía en la cocina: lechuga romana, picatostes, queso parmesano y una salsa a base de huevo, aceite, ajo y limón. Desde entonces se ha convertido en un clásico de cartas de todo el mundo, y cada cocina la ha adaptado a su manera, muchas veces añadiendo pollo para convertirla en plato principal.
La César de NewRoll
Nuestra Ensalada César mantiene el espíritu del clásico y lo adapta a nuestra cocina. Según la carta lleva salsa César, bacon, pollo loncheado, queso curado en escamas y picatostes tostados, sobre una base de lechuga. Cuesta 7,80€ y es la ensalada más completa y contundente de las tres que tenemos, la que mejor funciona como plato único.
Los ingredientes que la definen
Salsa César
Cremosa e intensa, es la que da nombre y carácter a la ensalada. Envuelve las hojas de lechuga y une todos los ingredientes.
Pollo loncheado
Es lo que convierte la ensalada en una comida completa. El pollo aporta proteína y hace que no te quedes con hambre.
Bacon
Añade un punto salado, ahumado y crujiente que no está en la receta original, pero que encaja muy bien con la salsa.
Queso curado en escamas
Ocupa el lugar del parmesano del clásico: un queso de sabor intenso que se reparte en escamas finas y aporta un toque salino.
Picatostes tostados
Son el crujiente de la César. Pan tostado en pequeños dados que contrasta con la suavidad de la lechuga y la salsa.
César, Golosa o Gyros
De nuestras tres ensaladas, la César es la más contundente y la de perfil más clásico. La Ensalada Golosa, a 6,95€, apuesta por el contraste dulce con rulo de cabra y cebolla frita. La Ensalada Gyros, a 7,20€, tiene un aire mediterráneo con feta y tomate. Si quieres una ensalada que funcione como comida completa y no te deje con ganas de más, la César es la elección. Tienes las tres comparadas en ensaladas en Las Palmas.
Una ensalada para comer, no solo para acompañar
Muchas veces la ensalada es el acompañamiento que nadie pide. La César es lo contrario: un plato principal con suficiente proteína, crujiente y sabor como para ser la comida del día. Es perfecta para un mediodía en el que apetece algo más fresco que un roll, pero sin renunciar a una comida completa. Y si sois varios, también funciona muy bien en el centro de la mesa para compartir junto a unos rolls.
Con qué combinarla
Como plato único
Añade un refresco o un agua y tienes una comida completa por menos de 10€. Si quieres un extra, unas papas fritas clásicas a 2,70€.
Para compartir
Una César en el centro junto a dos rolls de perfil suave, como La Reina o el Roll NewYork Ternera, equilibra muy bien un pedido para dos.
Postre
Para cerrar, un postre casero como el postre de queso americano con arándanos a 3,90€.
Un pedido de ejemplo
Ensalada César a 7,80€ y un agua con gas a 1,00€: 8,80€ por una comida completa y fresca.
Alérgenos a tener en cuenta
Por su descripción, la César lleva ingredientes asociados a alérgenos frecuentes: los picatostes contienen gluten, el queso curado es un lácteo y las salsas tipo César suelen llevar huevo. Si tienes alguna alergia o intolerancia, consúltanos siempre antes de pedir. Tienes más información en alérgenos e información de la carta.
No es vegetariana
Lleva pollo loncheado y bacon, así que no es apta para vegetarianos. Si no comes carne, la opción de la carta es el falafel, también disponible en plato con papas y ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Qué lleva la Ensalada César de NewRoll?
Salsa César, bacon, pollo loncheado, queso curado en escamas y picatostes tostados.
¿Cuánto cuesta?
7,80€.
¿Sirve como plato principal?
Sí, es la más completa de nuestras tres ensaladas.
¿Dónde puedo pedirla?
En el local de Calle Zaragoza 35, para recoger desde nuestra web o a domicilio por UberEats y JustEat.
Cómo pedirla a domicilio sin que se estropee
Las ensaladas con salsa y picatostes tienen un punto delicado cuando viajan: si pasan mucho tiempo, los picatostes se ablandan y la lechuga pierde frescura. Para disfrutar la César en casa como en el local, cómela en cuanto llegue y mézclala justo antes de empezar, para que la salsa se reparta sin empapar. Si vives cerca de Schamann, pedirla para recoger es la mejor opción, porque llega más fresca y no pagas comisiones. Abrimos todos los días de 12:00 a 24:00.
La César como alternativa al roll
Hay días en los que apetece algo distinto al dürüm sin dejar de pedir en NewRoll. La César cubre ese hueco: tiene el pollo, el bacon y el queso que encontrarías en algunos de nuestros rolls, pero presentados de forma más fresca y con el crujiente de los picatostes. Por eso suele ser una buena elección para quien come con nosotros a menudo y quiere variar, o para quien en un grupo prefiere algo más ligero que los demás. Si quieres seguir con el bacon en un roll, el Roll NewYork Ternera lo combina con barbacoa y queso amarillo.