Papas Holliwood

Las papas más cremosas de la carta

Las Papas Holliwood son las papas para los amantes de lo cremoso. Según la carta combinan salsa de yogur, salsa cheddar y bacon sobre una ración de papas fritas, y cuestan 3,95€. Es la combinación más indulgente de nuestras papas especiales: dos salsas que se funden con el calor de las papas y un bacon que aporta el contrapunto salado y crujiente. Para un capricho sin complicaciones, difícilmente hay algo mejor en la carta.

Dos salsas que se complementan

El secreto de las Holliwood está en el equilibrio entre sus dos salsas. La salsa cheddar es intensa, salada y fundente; cubre las papas y les da ese aire de comida americana. La salsa de yogur, la más clásica del kebab, aporta frescor y un toque ácido que evita que el plato resulte empalagoso. Juntas crean un sabor redondo: cremoso, pero con el frescor justo para que apetezca seguir.

El bacon: salado, ahumado y crujiente

El tercer elemento es el bacon. Aporta un sabor ahumado y salado que contrasta con las salsas y una textura crujiente que se agradece entre tanta cremosidad. Es el ingrediente que convierte unas papas con salsa en un plato con personalidad. Ten en cuenta que el bacon es de cerdo, algo importante si sigues una dieta halal o evitas el cerdo por cualquier motivo.

Holliwood, Trufadas o La Adicción

Nuestras tres papas especiales cuestan 3,95€ y cada una tiene su público. Las Trufadas son las más aromáticas y gourmet. Las La Adicción, con pollo loncheado y salsa remolada, las más completas. Las Holliwood son las más cremosas y las de sabor más americano. Si te gustan las papas con queso de los bares de hamburguesas, las Holliwood son las tuyas.

Con qué rolls combinan

Como son muy cremosas, lucen más junto a rolls con algo de acidez o frescor. Fuerteyle, con pepinillo y feta, es una pareja excelente: la acidez del pepinillo corta la cremosidad de las salsas. El Trujillo, con tomate, también funciona muy bien. Si buscas un picante que contraste, El Mariachi, con jalapeños, es otra buena opción. En cambio, con rolls ya muy cremosos como El Cheesy Lover, el pedido puede resultar demasiado pesado.

Un acompañamiento que calma el picante

Gracias a la salsa de yogur, las Papas Holliwood son un buen aliado si pides algo picante. Si te atreves con La Tóxica, nuestro roll más picante, tener unas Holliwood al lado te ayudará a alternar bocados y a suavizar el fuego. Tienes más consejos en el picante en el kebab.

Para compartir o para ti

Una ración es perfecta como acompañamiento individual de un roll. Para compartir entre dos funciona bien como aperitivo, aunque si sois más conviene pedir otra ración o combinarlas con otro entrante, como unos Nachos Turcos o unas alitas.

Ideas de pedido

El equilibrio perfecto

Fuerteyle a 8,75€, Papas Holliwood a 3,95€ y un refresco a 2,20€: 14,90€, con el contraste entre la acidez del roll y la cremosidad de las papas.

Picante y cremoso

La Tóxica a 10,20€, Papas Holliwood a 3,95€ y un agua a 1,00€: 15,15€.

Para picar entre dos

Papas Holliwood y Nachos Turcos: 9,45€ de entrantes para compartir.

El origen de las papas con queso y bacon

Las papas cubiertas de queso fundido y bacon son un clásico de la comida rápida estadounidense, muy populares en bares, cadenas de hamburguesas y eventos deportivos. Su éxito se explica fácilmente: combinan lo crujiente, lo cremoso y lo salado en un plato que se comparte con las manos. Las Holliwood recogen esa tradición y le añaden algo muy nuestro, la salsa de yogur del kebab, que aporta un frescor que las versiones americanas no suelen tener.

Cómo disfrutarlas mejor

Las papas con salsa son lo más delicado de cualquier pedido a domicilio, porque la humedad de la salsa y el vapor ablandan la papa con el tiempo. Si las pides a domicilio, ábrelas y cómelas en cuanto lleguen. Si estás cerca de Schamann, recogerlas en Calle Zaragoza 35 es la mejor manera de que lleguen en su punto, y sin comisiones.

Alérgenos y dietas

Llevan bacon, así que no son vegetarianas ni aptas si evitas el cerdo. Llevan además salsa cheddar y salsa de yogur, ambas lácteas. Si tienes alguna alergia o intolerancia, consúltanos antes de pedir; tienes la información general en alérgenos.

Preguntas frecuentes

¿Qué llevan las Papas Holliwood?

Papas fritas con salsa de yogur, salsa cheddar y bacon.

¿Cuánto cuestan?

3,95€.

¿Llevan cerdo?

Sí, el bacon es de cerdo.

¿Pican?

No, y gracias a la salsa de yogur son un buen acompañamiento para rolls picantes.

¿Con qué roll las pido?

Con rolls de perfil ácido o fresco, como Fuerteyle o El Trujillo, quedan especialmente bien.

Un plato de noche de amigos

Hay platos que se piden para comer y platos que se piden para compartir una noche. Las Papas Holliwood pertenecen a los segundos. En una cena informal, con una película o un partido de fondo, una ración de Holliwood en el centro de la mesa es de esas cosas que desaparecen mientras se habla. Si estás organizando un plan así, combínalas con un Menú para 3 y unas bebidas frías, y no necesitarás mucho más. Tienes ideas en kebab y fútbol y en Las Palmas de noche: dónde comer tarde.

Holliwood o Papas Clásicas

Si dudas entre unas papas especiales y las de siempre, piensa en el roll que vas a pedir. Con un roll sencillo o fresco, las Holliwood le añaden cremosidad y lo convierten en un pedido más completo. Con un roll ya muy cargado de salsa o queso, las papas fritas clásicas, a 2,70€, son mejor elección, porque acompañan sin sumar más intensidad.

Si eres de los que siempre piden extra de queso en todo, las Holliwood son tu acompañamiento natural, pero piensa en el roll: con uno fresco como Fuerteyle forman un pedido redondo; con uno de tres quesos como El Cheesy Lover, quizá sea demasiado incluso para los más queseros.